Les menus
Les menus brasserie
- Salade de crudité
- Lapin à la menthe
- Tagliatelle au parmesan
- Plateau de fromage
- Liégeois au chocolat
- Carpaccio de loup et saumon
- Magret de canard aux figues
- Flan d'aubergines et pignons
- Plateau de fromage
- Bavarois abricot
Les menus gastronomiques
Avec supplément et sur commande
- Panaché de poissons méditerranéens
- Poêlés, émulsion de pain d'épices au basilic
- Pavé de cerf aux châtaignes
- Flan de courgette aux olives
- Plateau de fromage
- Chaud/froid tout chocolat
- Café
- Escalope de foie gras au pain d'épices et fruits secs, sauce réglisse
- Filet de boeuf et sa sauce café
- Gratin de pommes de terres aux Camberries
- Plateau de fromage
- Avocat soufflé à la vanille et sa crème glacée
- Café
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